El Somontano se encuentra en el centro geográfico de la provincia de Huesca, con Barbastro como centro neurálgico y como indica su nombre, al pie de los Pirineos. Su altura sobre el nivel del mar (entre 350 y 650 metros), su clima extremado, la pluviometria y las características de su suelo, hacen del Somontano un lugar en el que desde el siglo II antes de Cristo, el cultivo de la vid ha sido parte fundamental de la actividad agrícola, social y económica de la zona.
Apuntes de Historia.-
En 1984 se crea el Consejo Regulador de la Denominación de Origen y en solo 15 años el prestigio de los vinos Somontano, con 15 Bodegas y 550 viticultores, han conseguido una excelente imagen no solo en el mercado de consumo nacional sino también en el internacional, al que destinan un 25% de su producción total.
Tipos de uva autorizadas por la D.O.
Uvas Tintas; Fina Moristel, Tempranillo, Parraleta, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah,Garnacha tinta y Pinot Noir.Uvas Blancas; Viura o Macabeo, Garnacha Blanca, Alcañon, Chardonnay y Gewurztraminer.
Calificación de las Añadas.
1998: E - 1999: MB - 2000: B
2001: E - 2002: MB - 2003: MB - 2004: MB - 2005: E - 2006: E
Gastronomía.-
El cultivo de la huerta, legado del pasado musulmán de esta tierra, nos brinda frutos de excelente calidad, que combinados con sabrosas carnes de cerdo y cordero, dan lugar a exquisitos platos que sorprenderán a los amantes de la buena mesa. Todo el producto del cerdo es elaborado todavía con carácter artesanal en estas tierras, asimismo las almendras son ingrediente principal en casi toda la elaboración de riquísimos postres.
Lugares para visitar.-
Centro histórico-artístico de Barbastro – capital de la comarca, Parque Natural de la Sierra y los cañones de Guara, Conjunto histórico-artístico de la villa medieval de Alquezar, la Red de Museos y Centros de interpretación del Parque cultural del Río Vero. Mas de 60 abrigos que representan uno de los conjuntos de Arte Rupestre Prehistórico declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Junto al pantano de El Grado, el Santuario de Torreciudad, centro de la Ruta Mariana entre
El Pilar y Lourdes, que acoge anualmente a miles de peregrinos.
